Ovoce, které běžně najdete v obchodech, se často sbírá ještě před úplným dozráním a během transportu dozrává uměle. To se následně odráží na jeho chuti i kvalitě.
Při výběru našich surovin se proto řídíme tím, kde má ovoce nejlepší podmínky pro přirozené dozrávání. Většina našeho ovoce pochází z Asie, kde dozrává přímo na slunci a má výraznější, plnější chuť. Jen menší část, například vybrané druhy jako švestky, odebíráme z Evropy, kde dosahují nejlepší kvality.
Proč sahat po doplňcích, když máme přirozené zdroje živin na dosah?
Lyofilizované ovoce je praktický způsob, jak si dopřát vitaminy, minerály a další důležité látky po celý rok. Je vhodné pro celou rodinu a představuje jednodušší alternativu klasických sladkostí. Oblíbí si ho děti i dospělí a můžete ho mít vždy po ruce.
Díky šetrnému procesu lyofilizace si ovoce zachovává svou přirozenou chuť, barvu i strukturu. Zároveň si uchovává velkou část živin a neobsahuje žádný přidaný cukr ani zbytečné přísady – jedná se o čisté ovoce.
Ovoce se následně zpracovává přímo v místě původu šetrnou metodou lyofilizace – sušením mrazem. Díky tomu si zachovává svou přirozenou chuť, vůni i cenné látky.
Výsledkem je ovoce, které chutná tak, jak má – přirozeně, intenzivně a bez zbytečných úprav.

Věděli jste, že…
Listy hrušky se tradičně využívají v bylinkářství k přípravě odvarů? Obsahují látky, které jsou součástí přirozených rostlinných procesů a využívaly se v tradiční péči o organismus.

Proč právě hrušky?
Hrušky patří mezi oblíbené ovoce s jemnou sladkou chutí. Obsahují vlákninu, která podporuje trávení a přispívá k pocitu nasycení.
Najdeme v nich také vitamin C a další látky, které jsou součástí vyváženého jídelníčku. Díky přirozeným cukrům dodávají energii, což z nich dělá ideální snack během dne, na výlety nebo při sportu.
Jsou vhodné i pro děti jako lehká a chutná alternativa sladkostí bez přidaného cukru.