Svačit a zároveň si dopřát kvalitní surovinu? Jde to.
Ovoce a oříšky v čokoládě jsou skvělou volbou, když máte chuť na něco sladkého, ale zároveň chcete sáhnout po kvalitnější alternativě. Kombinace ovoce a jemné polevy přináší vyváženou chuť i praktický snack, který zasytí a potěší.
Na výběru surovin si dáváme záležet. Spolupracujeme přímo s dodavateli a vybíráme jen kvalitní ovoce, které je následně zpracováno do finální podoby. Díky tomu dostáváte produkt, který spojuje chuť i kvalitu.

Jak vznikají ovoce a oříšky v polevách?
Proces, při kterém se na jádro nanáší poleva, se nazývá dražování. Jde o tradiční technologii, která se dnes provádí v moderních zařízeních.
Surovina se vloží do rotačního bubnu, kde se na ni postupně nanáší poleva. Ta se vrství, ochlazuje a tuhne, dokud nevznikne dokonale obalený produkt. Následně se leští, aby byl výsledek hladký, lesklý a připravený ke konzumaci.

Proč právě jahody?
Jahody patří mezi nejoblíbenější ovoce na světě. Jsou přirozeně sladké, šťavnaté a obsahují vitamin C, vlákninu a další látky, které jsou součástí vyváženého jídelníčku.
V kombinaci s čokoládovou polevou vytvářejí jedinečný chuťový zážitek – jemná sladkost čokolády se dokonale doplňuje s ovocnou chutí jahod.