Proč sahat po doplňcích, když máme přirozené zdroje živin na dosah?
Lyofilizované ovoce je praktický způsob, jak si dopřát vitaminy, minerály a další důležité látky po celý rok. Je vhodné pro celou rodinu a představuje jednodušší alternativu klasických sladkostí. Oblíbí si ho děti i dospělí a můžete ho mít vždy po ruce.
Díky šetrnému procesu lyofilizace si ovoce zachovává svou přirozenou chuť, barvu i strukturu. Zároveň si uchovává velkou část živin a neobsahuje žádný přidaný cukr ani zbytečné přísady – jde o čisté ovoce.
Ovoce, které běžně najdete v obchodech, se často sklízí ještě před úplným dozráním a během transportu dozrává uměle. To se následně odráží na jeho chuti i kvalitě.
Při výběru našich surovin se proto řídíme tím, kde má ovoce nejlepší podmínky pro přirozené dozrávání. Většina našeho ovoce pochází z Asie, kde dozrává přímo na slunci a má výraznější, plnější chuť. Menší část, například švestky, odebíráme i z Evropy, kde dosahují výborné kvality a přirozené chuti.
Ovoce se následně zpracovává přímo v místě původu šetrnou metodou lyofilizace – sušením mrazem. Díky tomu si zachovává svou přirozenou chuť, vůni i cenné látky.
Výsledkem je ovoce, které chutná tak, jak má – přirozeně, intenzivně a bez zbytečných úprav.

Věděli jste, že…
Švestky obsahují rutin, známý také jako vitamin P? Tato látka je přirozenou součástí rostlin a podílí se na jejich ochranných procesech.

Proč právě švestky?
Švestky patří mezi tradiční ovoce, které se využívá už staletí. Jsou přirozeně bohaté na vlákninu, která podporuje trávení a přispívá k celkové rovnováze organismu.
Obsahují také draslík, který je součástí vyváženého jídelníčku a vitaminy skupiny B, které se podílejí na běžných funkcích organismu.
Díky přirozeným cukrům dodávají energii a jsou vhodné jako rychlý snack během dne, na výlety nebo jako doplněk do jídel.
Jejich výrazná chuť se výborně hodí nejen k přímé konzumaci, ale i do kaší, dezertů, granoly či pečení.